Natural Health Company Arroz Koji Seco 1kg x 4 peças Arroz Koji Arroz Koji Produção nacional Sem aditivos

[Ingredientes] Malte de arroz (produzido na Prefeitura de Tokushima | O arroz é produzido nos Estados Unidos | Não é geneticamente modificado) [Sem aditivos] (Sem fragrâncias, conservantes, etc.) [Conteúdo] 1kg x 4 peças (aprox.. 20 porções. Ao usar 200g de cada vez) [Sobre o arroz koji] O arroz koji é feito semeando arroz cozido no vapor com bactérias koji e permitindo que ele cresça e fermente. Contém nutrientes ricos, como vitaminas B1, B2, B6, B12, ácido fólico, ácido pantotênico, inositol, biotina, fibra alimentar, oligossacarídeos, cisteína, ácido glutâmico, aminoácidos essenciais, glicose e bactérias do ácido láctico. O Amazake feito de malte de arroz também está chamando atenção. [Como usar] Malte de arroz seco cuidadosamente feito no Japão. 100% malte de arroz sem sal ou aditivos. Misture 200g deste produto, 60g de sal e 300ml de água purificada e coloque em um recipiente hermético. Mexa uma vez ao dia com uma colher limpa para repor o oxigênio. Demora de 4 a 6 dias no verão e de 10 a 14 dias no inverno para completar o delicioso koji salgado. Também adequado para amazake, água de koji, água de koji e pasta de feijão vermelho fermentada. [Informações nutricionais (por 100g)] Calorias 350kcal, proteína 9,5g, gordura 2,5g, carboidratos 80,0g, sal equivalente 0g [Data de validade] 1 ano a partir da data de fabricação Vem em uma bolsa com zíper para armazenamento conveniente [Sobre o arroz koji] O arroz koji é feito semeando arroz cozido no vapor com mofo koji, que é então propagado e fermentado usando o poder das enzimas. Contém nutrientes ricos, como vitaminas B1, B2, B6, B12, ácido fólico, ácido pantotênico, inositol, biotina, fibra alimentar, oligossacarídeos, cisteína, ácido glutâmico, aminoácidos essenciais, glicose e bactérias do ácido láctico. Koji salgado feito de arroz seco, koji miso e kojizuke também são alimentos fermentados populares que podem ser usados em uma ampla variedade de pratos. Amazake caseiro sem álcool feito pela fermentação de malte de arroz também é chamado de soro bebível ou soro bebível e é popular como um suplemento para aqueles que se preocupam com sua saúde e beleza.. Além disso, seu uso se expandiu para incluir água de koji, água de koji, doces, ingredientes para confeitaria/panificação, loção e cosméticos e, recentemente, o koji de arroz feito de arroz sem pesticidas também apareceu e está ganhando popularidade.. [Sobre o produto] Este produto é malte de arroz seco cuidadosamente feito no Japão. É 100% malte de arroz e não tem sal nem aditivos. Você pode fazer koji de sal caseiro simplesmente adicionando água e sal e armazenando-o. Também é adequado para fazer amazake, fazendo um delicioso amazake caseiro. Também pode ser usado para água de koji, água de koji e pasta de feijão vermelho fermentada. Também pode ser usado em recipientes herméticos comuns. Recomendamos usar um fermentador ou iogurteira disponível comercialmente para controlar a temperatura. Você também pode usar uma panela elétrica de arroz ou uma garrafa térmica. Vem em uma bolsa com zíper para armazenamento conveniente. Experimente este produto econômico de grande capacidade para uso comercial. [Como usar] Como fazer koji de sal: Misture 200g deste produto, 60g de sal e 300ml de água purificada e coloque em um recipiente hermético. Mexa uma vez ao dia com uma colher limpa para repor o oxigênio. Demora de 4 a 6 dias no verão e de 10 a 14 dias no inverno para completar o delicioso koji salgado. Como fazer kojimizu: Adicione 10-20g deste produto a 100ml de água para fazer kojimizu. Por favor, beba como uma bebida enzimática. Recomendado como alimento energético e slow food para vegetarianos (veganos, veganos, vegetarianos). Receitas de alimentos para cuidados de enfermagem, alimentos leves e alimentos medicinais para idosos. Pode ser consumido com segurança por crianças, bebês, mulheres grávidas e lactantes.