Malte de arroz Isesou Miyakokoji 1kg x 5 peças

Isesou Miyakokoji Rice Koji 1 kg x 5 pedaços Você pode facilmente fazer o tão falado koji salgado em casa! ! Ele é separado em pedaços para uso imediato e, embora sua aparência seja diferente do koji quadrado, sua força bacteriana permanece a mesma. Como são utilizados fungos de pêlo longo, o micélio é longo e a potência é forte. Como é seco em baixa temperatura, não há danos durante a fase de distribuição, como acontece com o koji cru. Por ser koji seco, pode ser usado 30% menos do que koji fresco e, portanto, é mais barato do que koji fresco. Por ser um fungo branco de pelos longos, ele tem uma ampla gama de utilizações. Utilizamos arroz de grão redondo como matéria-prima (nenhum resto de arroz é usado). Como é koji seco, ele pode ser usado a qualquer momento e é fácil de armazenar. Você pode facilmente fazer o tão falado shio-koji em casa! ! Nome do Produto: Conteúdo de Miyako Koji: 1kg x 5 Ingredientes: Arroz polido doméstico, fungo Koji Método de armazenamento: Evite a luz solar direta e armazene em local fresco. Recomendamos refrigerar o produto após a compra.