-Introdução do livro
Refeições caseiras comuns de uma nova maneira, marmitas semelhantes de várias maneiras
Desfrute de um delicioso piquenique todos os dias com uma delicia!
Uma era de preços altos e recessão. Cada vez mais pessoas estão preparando refeições caseiras e almoços embalados para uma dieta acessível, deliciosa e saudável.
Este livro é um livro de arroz único e pequeno, com um valor de coleção único que apresenta tudo, desde bolinhos de arroz super simples feitos apenas com ingredientes caseiros, o delicado kimbap que transforma cardápios de restaurantes famosos, até sushi de tofu com sabor moderno e coberturas visuais em um só lugar. livro.
Uma mordida é preferida por pessoas de todas as idades, mas principalmente por crianças. Então, apresentei uma dica para fazer com que o cardápio picante não seja picante. Além disso, também ensinei como fazer ingredientes caseiros com fortes sabores doces e salgados, como rabanete em conserva, bardana refogada e tofu frito, de forma mais saudável.
Todos os menus foram desenvolvidos pelo pesquisador culinário Jeong Min, que era o chefe da equipe de cozinha de teste da Recipe Factory. Todos podem acompanhar todos os cardápios, graças à experiência de um especialista que criou a revista de culinária 「Super Recipe」 e o livro de culinária 「Real Basic Cookbook」 para iniciantes, além do know-how de uma dona de casa que faz gimbap e arroz bailes para as duas filhas e prepara a lancheira do marido todos os dias. Fácil de fazer, delicioso, familiar, mas novo.
20 deliciosos gimbap que você pode comer todos os dias e não é difícil, 14 bolinhos de arroz coloridos, 14 sushis de tofu com coberturas - um total de 48 receitas de arroz pequenas, além de sopas e acompanhamentos bons para comer. Prepare facilmente refeições caseiras e almoços embalados com este pãozinho.
-Índice
Prólogo
004 Não é feliz só de imaginar fazer um piquenique nesta primavera com gimbap caseiro, bolinhos de arroz e sushi de tofu?
guia básico
012 Guia Gimbap
019 guia de bolinho de arroz
020 Guia de Sushi de Tofu
022 Sopa que combina bem com gimbap, bolinho de arroz e sushi de tofu
024 Um menu lateral que enriquece cada pedaço de iguaria
027 Aplicação de arroz bocado
[referência]
Confira o ícone do guia ABC no índice!
Características dos livros de receitas da Recipe Factory, guia ABC
uma (nível avançado) Receitas saborosas que exigem um pouco de preparação, mas que valem o desafio
b (nível iniciante) Receita fácil para iniciantes com ingredientes e receitas simples
c (receita de escolha) Receita especial especialmente recomendada pelo autor
Byeolmi Gimbap
032 Abobrinha Gimbap (uma)
034Tofu Kimbap
036 Gochujang Bibim Gimbap
038 Salada Crami Gimbap (b)
040 Anchova Gimbap (b)
042 Jinmichae Ovo Gimbap (uma)
044 Bolo de Peixe Pequeno Gimbap
046 Ovo Frito Kito Gimbap
048 Chungmu Gimbap (uma)
050 Rolinho de Repolho de Camarão Gimbap
052 Gimbap de queijo cremoso Cheongyang (c)
054 Ovas de Pollack Salada de Abacate Gimbap (b)
056 Kimchi Gimbap de Atum Frito
058 Futomaki de Salmão (uma)
060 Lula Frita Gimbap (c)
062 Rolinho De Ovo De Abalone Gimbap (uma)
064 Gimbap de filé de frango teriyaki
066 Gimbap de Frango Picante com Ovos Rolados
068 Samgyeopsal Ssamjang Gimbap (c)
070 Yukhoe Casou-se com Gimbap (c)
bolas de arroz
074 Bolinhos de Arroz com Óleo de Perilla e Legumes (b)
076 Bolinho de Arroz com Algas Marinhas com Curry
078 Bolinho de arroz com pepino e bardana (b)
080 Bolinho de Arroz Triângulo de Ovas de Peixe Voador (b)
082 Bolinho de arroz triangular Jeonju Bibimbap
084 Spam Bolinho de Arroz com Salada de Pepino
086 Bolinho de Arroz Ecklonia Queijo Cogumelo (c)
088 Hambúrguer de Arroz com Ovo Kimchi (uma)
090 Bolinho de arroz com creme de ovo meio cozido
094 Arroz Enrolado com Bacon (b)
096 Sushi de Gunship em Pasta de Salmão (uma)
098 Bolinho de Arroz Tteokgalbi (uma)
100 Bolinhos de Arroz Bulgogi com Queijo
Cobertura de sushi de tofu
104 Salada Crami Tofu Sushi
Salada De Queijo Peta 106 Tofu (c)
108 Atum Wasabi Maionese Tofu Sushi (b)
110 ovas de bacalhau maionese tofu sushi (b)
112 Sushi de Tofu com Spam de Abacate (b)
114 Spam Kimchi Sushi de Tofu Frito (b)
Sushi de Tofu com Poke de Salmão 116
118 Sushi de Tofu Temperado com Salmão Picante (uma)
120 Sushi de Tofu Frito com Camarão e Alho (c)
Sushi de tofu com camarão frito com molho cremoso 122 (b)
Sushi de Tofu Dakgalbi com 124 Queijos (uma)
126 Sushi de tofu de porco frito
Rolo de barriga de porco 128 com rolo de tofu de folha de perilla
130 Sushi Picante de Tofu Yukhoe (uma)
Índice
132 em ordem alfabética/ordem material
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