Baunilha Grau A (16-18cm) Gourmet Baunilha Inteira Vagens de Baunilha para Extrato de Baunilha e Assar
A baunilha pura, com seu maravilhoso sabor aromático, é o aromatizante mais utilizado em doces, confeitos e outras sobremesas. É a segunda especiaria mais cara do mundo, depois do açafrão, e por mais que os químicos de sabor experimentem com o glicosídeo encontrado no alburno de certas coníferas ou em extratos de carvão, as baunilhas sintéticas mais baratas do mercado hoje não chegam nem perto de competindo com baunilha pura. A vanilina é apenas um dos 171 compostos aromatizantes que foram identificados na baunilha natural, razão pela qual a baunilha sintética é apenas uma aproximação do grão natural, sem nenhuma de suas sutilezas. Quando você usa a fava de baunilha inteira, a complexidade de sabores e aromas da fava é liberada. Em cremes, leite, cremes, xaropes e outros líquidos, eles conferem um sabor maravilhoso e suas pequenas sementes escuras adicionam dimensão à sua sobremesa.
Os grãos de baunilha naturais são amplamente utilizados pelos melhores chefs da Europa e dos EUA em todas as preparações gourmet. Esses grãos exalam luxo e adicionam um prêmio a cada receita.
A Evellene International é pioneira em grãos de baunilha na Índia, servindo padeiros caseiros, pequenas empresas e grandes redes de restaurantes há mais de uma década. Como exportadores do feijão, somos amplamente reconhecidos pelo nosso excelente sabor e qualidade superior. Convidamo-lo a experimentar os nossos feijões aromáticos!!
Características principais:
• QUALIDADE GOURMET: Grãos de baunilha do mais alto grau A de qualidade gourmet que são 100% naturais e sem glúten.
• FEIJÕES: Nossos grãos de baunilha naturais não contêm nenhum tipo de cores, sabores ou conservantes artificiais. Recolhidos de agricultores que praticam o modo natural de cultivo. Livre de pesticidas e outras impurezas químicas.
• FEIJÕES DE QUALIDADE: Estes grãos de baunilha roliços, longos e úmidos são macios, macios e flexíveis, com um teor médio de umidade de % Retendo sabor e aroma duradouros. O comprimento médio de cada feijão é 5-6 em. Para preservar a qualidade superior dos grãos, eles são embalados a vácuo e selados.
• RECEITAS: O aroma intenso, a abundância de óleo das vagens e a ampla paleta de sabores realçarão suas receitas com características de qualidade da fava de baunilha. Tornando esses grãos perfeitos para cozinhar, assar, aromatizar e perfumar.
• ARMAZENAR: Os grãos de baunilha secarão, portanto, mantenha-os no recipiente de alumínio e armazene-os em um local fresco e escuro depois que o selo da embalagem a vácuo for quebrado.
Valores de atributo:
> Propriedades anti-inflamatórias
> Beneficiar a saúde do cérebro
>Ajuda a reduzir a ingestão de açúcar adicionado
>Saúde Bucal
>Alivia a Náusea
>Tratamento de distúrbios da digestão
Uma tarde de baunilha: http://thesassyfork.blogspot.com/2013/03/a-vanilla-afternoon.html
