Vale a pena saber:
O cardamomo é conhecido principalmente como tempero em biscoitos de Natal, embora também seja uma planta de casa bastante despreocupada e arrumada, com folhas perfumadas que produzem, quando tocadas, um aroma aromático de canela de cardamomo com uma leve nota de limão. As hastes altas são feitas de folhas entrelaçadas, enquanto o pedúnculo longo brota lateralmente da haste inferior. No final dos brotos, a planta desenvolve longas panículas e depois as cascas dos frutos que contêm o tempero real na forma de grãos de sementes de cor marrom-avermelhada. Como planta de banheira, o cardamomo pode crescer até um metro de altura.
Localização Natural:
Seu único habitat natural tem a Elettaria cardamomum no Sri Lanka, enquanto no sudoeste da Índia e no subcontinente indiano algumas espécies congenéricas são nativas.
Cultivo:
A propagação de sementes dentro de casa é possível ao longo do ano. Coloque as sementes inicialmente em uma tigela com água morna para preparar durante a noite. Espalhe as sementes em adubo úmido, coloque apenas um pouco de terra de adubo em cima e cubra o recipiente de sementes com filme transparente para evitar que a terra seque. Não se esqueça de fazer alguns furos no filme transparente e retirá-lo a cada segundo ou terceiro dia completamente por cerca de 2 horas. Dessa forma, você evita a formação de mofo em seu composto de envasamento. Coloque o recipiente de sementes em um local claro e quente com temperatura entre 20° C e 25° Celsius e mantenha a terra – de preferência com um pulverizador de água – úmida, mas não molhada. Dependendo da temperatura de propagação, as primeiras mudas surgirão após duas a três semanas. Mais tarde, você também pode multiplicar a planta na primavera através de estacas de rizoma.
Lugar:
O cardamomo é melhor mantido em um local quente e sombreado ou ensolarado, para que possa crescer rapidamente e exuberante. Apenas mantenha-o longe do sol forte para evitar que as folhas se queimem. A temperatura ambiente padrão é suficiente e a pulverização regular da planta atenderá às suas necessidades de umidade.
Cuidado:
Regue a planta regularmente depois que a camada superior da terra secar e evite o encharcamento. De abril a setembro, você pode fornecer ao Cardamomo uma dose bastante fraca de fertilizante fluido a cada duas semanas. Se o solo estiver coberto por brotos, você deve dividir a planta ou trocá-la para um vaso maior com terra de envasamento padrão.
Durante o inverno:
O cardamomo hiberna idealmente em um local claro e quente com temperaturas acima de 16° Celsius. Você pode querer pulverizar as folhas com mais frequência durante o inverno, para combater o ar seco do aquecedor. Regue a planta apenas modestamente, apenas para que a terra não seque completamente.
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