Vale a pena saber:
A cebolinha é uma das ervas culinárias mais populares e até mesmo entre os franceses as chamadas “Fines Herbes”. Cebolinha é uma planta allium com folhas tubulares finas e longas. Seus escapos lisos e ocos (ou hastes) ter cerca de 25 cm de comprimento.
Localização Natural:
A origem da Cebolinha ainda não está clara, mas acredita-se que seja na Ásia Central, de onde se espalhou pelo cultivo até o Mediterrâneo.
Cultivo:
Além da maioria das ervas, a cebolinha germina em condições mais frias e escuras. Plante as sementes a cerca de 1 a 2 cm de profundidade em substrato de coco úmido ou substrato de ervas orgânicas. Cubra o recipiente de sementes com filme transparente para evitar que a terra seque. Não se esqueça de fazer alguns furos no filme transparente e retirá-lo a cada segundo ou terceiro dia completamente por cerca de 2 horas. Dessa forma, você pode evitar a formação de mofo em seu composto de envasamento. Coloque o recipiente de sementes em algum lugar claro e fresco com uma temperatura não superior a 18 ° Celsius - ainda melhor em torno ou abaixo de 10 ° Celsius, mas sem gelo. Mantenha a terra úmida, mas não molhada (por exemplo. usando um pulverizador de água). Normalmente, as primeiras mudas aparecerão após duas a cinco semanas. A partir do início de abril também é possível semear as sementes ao ar livre, mas certifique-se de que o solo esteja livre de geadas.
Lugar:
A cebolinha cresce melhor em lugares ensolarados a semi-sombreados, mas também se dá bem quando mantida na sombra.
Cuidado:
Mantenha o solo sempre úmido, mas não encharcado. Regue sua planta assim que a camada superior da terra secar. Fertilize a planta muito modestamente com composto ou fertilizante orgânico para ervas, ou não fertilize nada.
Durante o inverno:
Cebolinha pode resistir a geadas até -25 ° C sem problemas. Você deve cortar sua planta completamente no outono e cobri-la com uma espessa camada de mato ou cobertura morta. Fora isso, não são necessárias medidas de segurança. A planta vai atirar novamente na primavera. A cebolinha também pode hibernar ao ar livre em uma panela - basta cortar a planta antes da primeira geada e cobrir o substrato com um pouco de cobertura morta. Quando a cebolinha é mantida dentro de casa, também precisará de uma pausa durante o inverno. É melhor mantê-lo em um lugar claro, mas fresco. Continue regando sua planta modestamente em dias sem geadas.
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