Mistura de Especiarias para Goulash 100g
Nossa mistura única de especiarias para Goulash foi criada pensando nos amantes da culinária tradicional e dos pratos aromáticos.. Graças aos ingredientes cuidadosamente selecionados sem adição de glutamato monossódico, realça o sabor natural e confere ao produto pratos, um caráter caseiro e acolhedor. Ideal para reuniões à mesa de família ou com amigos.
✔️ 100 g tej mieszanki pozwoli Ci na przygotowanie ok. 4 kg de produto caseiro.
✔️ Ingredientes da mistura: pimentão doce, cebola, alho, extrato de levedura, pimenta preta, aipo, pimenta picante, folha de levístico.
O produto pode conter: soja, mostarda, cereais contendo glúten (trigo), dióxido de enxofre.
Armazenar em local seco e sombreado
Receita de Goulash de Forno (por 1kg de carne)
Ingredientes:
Carne de porco (as escolhas populares são pá de porco, presunto de porco, copa lombo) - 1kg
Cenoura - 5 unid.
Pimentões de cores diferentes - 3 unidades.
Cebola grande - 1 unidade
Batatas grandes - 4 unidades
Farinha - 3 colheres de sopa
Sal - 2-2,5 colheres de chá
Caldo de galinha - 600 ml
Manteiga clarificada ou óleo - 3 colheres de sopa
Mistura de Especiarias Jelux para Goulash - 100 g (20-30g por 1kg de carne)
Modo de preparo:
1. Preparação da carne:
Cortar a carne em cubos de 2 x 2 cm, passar na farinha e fritar em frigideira quente de ambos os lados.
2. Preparação de vegetais:
Cortar as pimentas em rodelas mais grossas, as pimentas em cubos grandes, a cebola em rodelas grossas e as batatas em quartos.
3. Colocação dos ingredientes na panela:
Montar em camadas na panela romana ou em outro recipiente de assar - metade da carne, polvilhar parcialmente com tempero, depois os vegetais e polvilhar com tempero. De novo carne, tempero e vegetais.
4. Assar:
Despeje o caldo no todo e coloque no forno frio. Definir a temperatura para 200 graus, aquecimento superior/inferior. Cozinhe por 2 horas ou mais até a carne ficar macia.
5. Produto acabado:
Nosso Goulash está pronto. Bom apetite!