Livro de Receitas de Contos de Fadas dos Irmãos Grimm

Entre no mundo de contos de fadas de dar água na boca!

Os contos de fadas dos Irmãos Grimm são amados por crianças em todo o mundo.

Trazemos para você mais de 50 receitas para ajudá-lo a apreciá-los.

Desfrute do mundo dos contos de fadas com pratos como salsichas da Chapeuzinho Vermelho, salada Rapunzel, biscoitos Branca de Neve e a casa de gengibre de João e Maria.

Todo protagonista sábio sabe que antes de embarcar numa aventura, precisa de um bom pequeno-almoço.. Quer estejam a caminho da casa da avó para entregar bolo e vinho como a Capuchinho Vermelho, à procura de ouro como os Sete Anões, ou trancados numa torre como a Rapunzel, [...] começar o seu dia de aventura com um pequeno-almoço nutritivo ajudá-los-á a superar qualquer desafio... como por magia. (Do texto)

Aproveite o mundo dos contos de fadas

◇Índice◇

Introdução

Era uma vez...

Delicioso mingau de framboesa da Clever Else, "Clever Else"

Mingau de aveia com sabor de frutos vermelhos e coco de Hans, "Clever Else"

O bacon e as cebolas macios salteados do Smart Hans, "Smart Hans"

Café da manhã de salsicha assada no forno da Chapeuzinho Vermelho, "Chapeuzinho Vermelho"

■Ovos■ Ovos mexidos fofinhos com cebolinha

Ovos fritos com sálvia

Ovos Benedict

O ninho de ovos do fazendeiro

Torrada de ovos escalfados e espinafre com molho holandês

■Panquecas■

Bebê holandês Panquecas de Cogumelos e Ervas Panquecas Teia de Aranha * Bolo de Avelã e Mirtilo ("Os Foras da Lei") Geleia de Frutas do Pomar ("A Menina Sem Mãos") Compota de Maçã com Ervas da Esposa do Moleiro ("A Menina Sem Mãos") Bolo Quadrado Mágico de Pera e Nozes ("Os Dois Filhos do Rei") Cozinha de Conto de Fadas

Pão e Manteiga

■Ingredientes Usuais e Molho■ Caldo de Galinha Caldo de Peixe Molho de Salsicha Cerveja e Molho de Cebola

■Pão■ Brioche Pão Simples Pão de Centeio e Alcaravia Broa de Milho Fácil Pão de Soda de Sementes Mistas Do Pretzels à Moda Antiga

■Manteiga e Leite■ Manteiga Temperada com Pimenta Chili Manteiga de Ervas Frescas Manteiga de Canela Manteiga de Brandy Leite de amêndoa Leite de Baunilha Gelado Não Contem às Crianças

Migalhas de pão e alguma comida

Salada da Mãe da Rapunzel ("Rapunzel") Salada de Feijão e Sardinha do Filho do Ladrão ("O Filho do Ladrão-de-Perna") O Succotash de "A Casa da Floresta" ("A Casa da Floresta")

■Queijo■ Dip de Queijo Cremoso Fragmentos de Queijo numa Cocotte Fondue de Cerveja e Queijo Brie Assado com Calda Rica Chutney de Cebola Caramelizada e Torrada de Queijo Chips de Queijo * Cinderela Pão de Cinzas de Cinderela Sanduíches Jardim de Flores de A Menina Sem Mãos, Rapunzel e Branca de Neve e Rosa Vermelha

Sopa Sopa de Brócolis e Amêndoa Sopa de Carne e Cevada Sopa de Galinha e Milho Sopa de Castanha com Azeite de Trufa Sopa de Peixe ao Estilo Basco Sopa Salgada de Prosciutto, Ervilha e Lentilha Sopa de Aipo-rábano e Maçã * Massa Cabelo de Anjo com Azeite, Alho e Pimenta Chili da Rapunzel Mexilhões Recheados de A Serpente Branca de A Serpente Branca Peixe que Realiza Desejos e Batatas Fritas de O Pescador e Sua Esposa O Rolo de Salsicha Espiral do Alfaiate Corajoso de O Alfaiatezinho Corajoso ' Almôndegas de Porco e Maçã - 'Happy Hans' Festa e Fome

O Pote Mágico

Feijões de Alho e Assado de Legumes - 'Palha, Carvão e Favas' Torta de urtiga de 'Os Seis Cisnes' - 'Os Seis Cisnes' Almôndegas sem Carne e Espaguete - 'Cinderela' Carruagem de Abóbora Curry - 'Cinderela' Caril de Caranguejo Picante da Gretel - 'João e Maria' Paella da Montanha Dourada - 'O Rei da Montanha Dourada'

■Repolho■ Repolho Roxo Cozido no Vapor Couve Preta Cozida a Vapor e Feijão Cranberry Salada de Repolho com Cenoura e Castanha de Caju Repolho com Pimenta Salada de Repolho Roxo e Funcho Repolho Refogado e Pimentões Vermelhosの ＊ Gratinado de Frango e Alho-poró Polvilhado com Migalhas de Pão de João e Maria (João e Maria) Frango Recheado com Manteiga de Alho da Bela Adormecida (Bela adormecida)

■Batatas■ Batatas Doces Assadas com Glacê de Mel Batatas Assadas Invencíveis Salada de batata Batata Dauphinoise Batatas com Alho Puré com Mostarda e Salsa Bolinhos de Batata Batatas Rústicas com Molho de Pimenta Vermelha Cascas de Batata com Guacamole ＊ Ganso Assado de Dorothea Fehmann (A Pastora de Gansos) Caçarola Gigante de Javali e Cidra (O Gigante e o Alfaiate) Rabo de Boi Estufado em Tomate e Vinho Tinto "Karasao Celestial" Porco Assado com Glacê de Cranberry e Zimbro, "A Árvore de Zimbro" Ensopado de Veado, Cerveja Escura e Castanha do Benjamin, "Doze Irmãos" Caril de Fígado da Rainha Má, "Branca de Neve" Repolho e Carne de Vaca

Beba tudo de uma vez

Chá de Ervas Fuso, "Bela Adormecida" Coquetel Genever dos Irmãos Grimm, "A Árvore de Zimbro" O Vinho Quente do Homem de Pele de Urso, "O Homem de Pele de Urso" Ale Quente de Tumpenstiltskin, "Tumpenstiltskin" A Roseade do Pássaro, "O Pássaro" Ponche de Maçã, "Branca de Neve" Um Símbolo Colorido

E Viveram Felizes Para Sempre

Três na Floresta O Sorvete de Morango dos Três Anões (Os Três Anões na Floresta) Biscoitos Linzer Vermelhos e Brancos da Branca de Neve (Branca de Neve) Stollen (Os Anões do Sapateiro) Torta de Maçã e Amêndoa (O Conto do Zimbro) Uvas Glaceadas do Pobrezinho (Pobre Menininho na Cova) Sra. Geleia de Maçã e Sidra Holle (Sra. de Holle) Pudim de Brioche com Gelado (O Dólar Estrela) (O Dólar Estrela) Bolo Coroa Dourada (A Cobra Branca) A Bûche de Natal de Chocolate do Lenhador (João e Maria) Casa de Bruxa (Casa de gengibre) (João e Maria)

Autor: Robert Tuesley Anderson. Escritor, poeta e editor escocês, escreveu livros de receitas baseados em obras literárias de autores como Tolkien e Jane Austen, todos bem recebidos.

■Tradutor■ Mari Morishima Tradutor. Graduado pelo Departamento de Design do Musashino Art University Junior College. Suas principais traduções incluem o mistério histórico "A História dos Livros Antigos" (Takeda Random House Japão) e o mistério aconchegante "Resolvendo Mistérios com Chá Pu'er" (Hara Shobo), bem como "Trump" (cotraduzido, Bungeishunju) e "Merkel": O Maior Chanceler do Mundo" (cotraduzido, Bungeishunju). Ela também é conhecida pelo seu amor pela culinária, e partilha receitas para uma variedade de pratos, incluindo doces e pão, no seu blog, Instagram e canal do YouTube.