[chungjungone] Marinada Bulgogi
Destaques
- Sabor clássico de bulgogi de soja e alho com doçura frutada para carne macia
- Cozinha infalível para noites de semana—perfeita para carne bovina, porco, cogumelos ou tofu
- Formato fácil (bico/garrafa) para despejar limpo e guardar na geladeira
Descrição
Um item essencial na despensa para um churrasco coreano rápido e autêntico em casa. Esta marinada de bulgogi equilibra notas de soja, alho, cebola e frutas para entregar um bulgogi brilhante e suculento com preparo mínimo—ótima para tigelas de arroz, recheios de kimbap ou travessas de festa.
Como comer
1) Bulgogi de Boi/Porco (Panela): Fatie 300–400 g de carne finamente. Misture com **3–5 colheres de sopa** de marinada (+ rodelas de cebola/pêra opcionais). Descanse **15–30 min**, depois salteie em fogo alto por **3–5 min** até caramelizar.
2) Grelhador/Fritadeira de Ar: Marinar **1 hora–durante a noite**; grelhe ou frite no ar a **180–190°C** até as bordas ficarem carbonizadas.
3) Bulgogi Vegetariano/Tofu: Marinar cogumelos mistos ou tofu firme **15–20 min**; grelhar na frigideira para uma opção sem carne.
4) Tigela de Arroz Bulgogi: Arroz quente por cima com bulgogi cozido, cebolinho, sésamo e um ovo estrelado.
5) Potenciador de Salteado: Adicione **1–2 colheres de sopa** a refogados de vegetais ou macarrão perto do final para um toque agridoce instantâneo.
Armazenamento
Refrigerar após abertura. Feche bem a tampa/bico e use uma colher/copo limpo e seco.
Alergénios/Notas
Contém soja e trigo (glúten). Ajuste a doçura/salinidade adicionando água ou um pouco de caldo.
Origem e prazo de validade
Produto da Coréia. Data de validade impressa na embalagem.