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Este afiador novo e criativo apresenta discos de afiação intercambiáveis e suporte magnético de ângulo, com ângulos de 15° e 18° para lâminas finas e ângulos de 20° e 22° para lâminas duráveis para atender aos seus requisitos individuais de afiação de facas. O ângulo de afiação extrafino de 15° cria uma lâmina finamente afiada e afiadíssima nas suas facas, tornando-a ideal para tarefas de corte fino como sushi, sashimi, facas de Damasco e aços particularmente duros com alto teor de carbono.
Fabricado em madeira de faia maciça cuidadosamente selecionada, este afiador é uma adição elegante e prática ao seu kit de ferramentas de cozinha.
Este sistema de afiação combina diamantes e discos de cerâmica para afiar facas de qualquer dureza, incluindo facas de cozinha europeias, aço duro ou macio, aço inoxidável e aço resistente à ferrugem, facas para atividades ao ar livre, etc.. Os diamantes industriais utilizados são os abrasivos mais duráveis e eficientes.
afiador de facas
