Device for Gluing Dumplings, Chebureks

O que realmente faz a diferença com este utensílio é a precisão da selagem. Ao fechá-lo, os entalhes estão tão bem alinhados que compactam as bordas da massa com uma força uniforme, criando aquela barreira hermética necessária para que o recheio não escape durante o cozimento. É especialmente útil se você trabalhar com massas caseiras mais elásticas ou recheios um pouco mais úmidos.. Além disso, o seu design com pequenas "asas" laterais permite aplicar pressão de forma muito confortável sem forçar os pulsos. É leve, limpa-se num segundo e garante que todas as peças saiam com um aspeto profissional, simétricas e prontas para impressionar. Se procura consistência e rapidez na cozinha, esta forma é um básico que nunca falha.

Utensílio fácil e prático para criar empanadas, basta comprar a massa ou fazê-la e colocá-la no molde, recheá-la com o que mais gostar e selá-la ao fechar, é muito fácil e poupa muito tempo de fecho, eu antes fazia com o garfo e esta invenção poupou-me muito tempo