Choice Organic Cacau em Pó Cru 1kg x 1 Chef's (3 saco)

Marca australiana Cacau cru orgânico misturado com grãos Criollo da mais alta qualidade do Peru. [Características] Método de fabricação RAW, processamento não alcalino [Certificações] BRC, HACCP, Kosher, certificação orgânica no país de venda (incluindo JAS orgânico) A diferença entre cacau e chocolate é geralmente se ele é tratado com álcali ou não. No entanto, o método de fermentação único da marca torna possível produzir cacau que se dissolve facilmente e tem pouca acidez sem a necessidade de tratamento alcalino. O tratamento alcalino faz com que o cacau fique preto e perca alguns dos seus nutrientes benéficos e polifenóis. Por favor, experimente o sabor e aroma originais dos grãos de cacau. Chef's Choice Cacau Orgânico Cru é uma marca australiana que é uma mistura de cacau de alta qualidade dos grãos Criollo de mais alta qualidade do Peru. É processado usando um método RAW sem álcali, para que possa desfrutar do sabor e aroma originais dos grãos de cacau.. Armazenar o pó num saco num local fresco e seco. Uma porção é 1 colher de chá (aproximadamente 5g), e você pode desfrutar do valor nutricional completo do cacau.