〈Livro de vinhos japoneses reconhecido em todo o mundo〉
``Wines of Japan'' recebeu o prestigioso ``OIV Award'' no OIV Award 2018 da organização internacional de vinhos OIV (Organização Internacional da Vinha e do Vinho)!
Desde 1930, logo após a fundação da OIV (1924), os Prémios OIV têm vindo a premiar anualmente publicações de destaque sobre vinho e viticultura. É também um prêmio de prestígio.
Os prêmios OIV foram concedidos em 10 categorias, e ``Wines of Japan'' ganhou o Prêmio OIV de 2018 na categoria ``Wines and Territories''. Esta é a primeira vez no Japão que este prêmio é recebido nesta categoria.
O Prêmio OIV é frequentemente concedido a publicações de grandes países produtores de vinho, como países europeus, Américas e Oceania, e em 2018, este livro foi o único de um país asiático a receber o prêmio.
O "vinho japonês" está ganhando atenção não apenas no Japão, mas em todo o mundo.
No entanto, havia apenas informações fragmentadas em inglês sobre a situação real do vinho japonês, que melhorou rapidamente nos últimos anos.
Este livro fornece uma explicação abrangente da história e do status mais recente do cultivo de uvas e da produção de vinho no Japão, que se desenvolveram dramaticamente superando vários obstáculos, e dissemina as atividades das vinícolas nas principais regiões produtoras de vinho e as características do vinho para o mundo.. Este é o primeiro livro no Japão a fazer isso.
O livro é bilíngue, com a página esquerda em japonês e a página direita em inglês.
Viajantes estrangeiros e estrangeiros interessados em vinhos japoneses também podem ler o mesmo conteúdo em inglês e em japonês.
Também é muito útil para explicar o vinho japonês para estrangeiros.
<Characteristics of this book>
・Entenda uma visão geral do cultivo de uvas, variedades de uvas, vinificação e regiões produtoras de vinho no Japão
- Explicando as características das principais regiões produtoras de vinho japonesas com base em entrevistas no local (Yamanashi, Nagano Kikyogahara, Vale do Rio Nagano Chikuma, Rio Yamagata Mogami, Niigata, Hokkaido)
・Aprenda sobre as atividades da vinícola e os vinhos recomendados em cada área de produção
Primeiro livro sobre o panorama geral dos vinhos do Japão, lançado pelo Japão para leitores do mundo todo
Estamos observando pessoas no mundo para mostrar seu interesse pelos vinhos do Japão. No entanto, até agora, apenas informações fragmentárias em inglês foram fornecidas ao mundo. Portanto, a situação atual dos vinhos do Japão, caracterizada pela rápida melhoria da qualidade dos vinhos do Japão, infelizmente não está disponível para estrangeiros.. Este livro é a primeira edição escrita em inglês que fornece informações atualizadas sobre a situação dos vinhos do Japão, abordando o notável desenvolvimento do cultivo de videiras e da produção de vinho, lidando com as condições desfavoráveis do Japão, bem como as atividades impressionantes das vinícolas nas regiões produtoras de vinho e os sabores interessantes do Japão. O vinho é realmente produzido a partir de 100% de uvas japonesas.
Estrutura da versão em inglês e da versão em japonês
Este livro consiste em uma versão japonesa no lado esquerdo e uma versão em inglês no lado direito. Portanto, tanto os visitantes estrangeiros no Japão quanto os estrangeiros que estão no Japão podem ler o mesmo conteúdo da versão japonesa.. Em particular, para os japoneses pode ser muito útil explicar os vinhos do Japão para estrangeiros.
Mérito deste livro
・Entender bem como cultivar videiras, quais variedades de uvas são cultivadas, como fazer vinhos e quais são as características de cada região.
・Compreender vividamente as características de 6 regiões principais do Japão (Yamanashi, Nagano Kikyogahara, Vale Nagano Chikumagawa, Yamagata Mogamigawa, Niigata e Hokkaido).
・Compreender bem as atividades das vinícolas e os vinhos sugeridos por cada uma delas
“Em resposta à publicação deste livro (trecho)" Senhor. Hiroshi Yamamoto (Advogado, Presidente da Associação Japonesa de Vinhos)
Atualmente, o governo japonês reconheceu a importância da indústria vinícola no Japão, e não apenas a Agência Nacional de Impostos começou a desenvolver legislação, mas o Ministério das Relações Exteriores começou a servir vinho japonês nas embaixadas japonesas ao redor do mundo.
Se este livro cumprir seu papel de apresentar o vinho japonês, ele irá além do vinho como bebida e ajudará a conscientizar o mundo sobre a sabedoria, criatividade, sinceridade e dedicação do povo japonês.
Extrato das observações do Sr.. H. Yamamoto, Presidente da Associação Japonesa de Vinhos
Recentemente, reconhecendo a importância do desenvolvimento da indústria do vinho no Japão, o governo do Japão começou a reorganizar os sistemas legislativos e administrativos relacionados ao vinho, e o Ministério das Relações Exteriores recomendou que as Embaixadas Japonesas servissem o Vinho do Japão em ocasiões apropriadas em todo o mundo.. Se este livro estiver conectado a tais esforços, ele poderá cumprir com muito mais eficácia o papel de fazer com que as pessoas no exterior entendam não apenas o vinho japonês em si, mas também as forças criativas e os intelectos do Japão, bem como a natureza leal e dedicada do povo japonês.
país de origem: Japão
