Chaleira de ferro Nanbu Ichido Hakeme 1L Fogão Ferro [Acabamento preto] [Compatível com IH]

Compatível com fogão IH Material: ferro fundido Acabamento em superfície: Superfície interna - assada na panela (película de óxido) acabamento, superfície externa - lacado [acabamento preto] Capacidade total de água: aprox.. 1,1L Tamanho / peso: L18 x P15 x A20cm / Aprox.. 1,8kg Lugar de origem: Japão (Prefeitura de Iwate) ■Características da Chaleira de Ferro Nanbu Ichichudo A Chaleira de Ferro Nanbu, um artesanato tradicional da Prefeitura de Iwate com uma história de 900 anos, tem uma textura rústica e quente, e é caracterizada por sua textura que aumenta quanto mais é usada. A superfície externa da chaleira de ferro é finalizada com cozimento em laca, e a superfície interna é protegida contra ferrugem usando técnicas tradicionais de cozimento em panela. (Esta é uma técnica tradicional que previne a ferrugem formando uma película de tetróxido de triferro na superfície, assando-a sobre fogo de carvão a aproximadamente 900 graus.) A água fervida contém bastante ferro bivalente, que é facilmente absorvido pelo corpo. Eficaz para reposição.