Tamanho do produto: Filtro - aprox.. 11,1 x 11,1 x 7,4 cm, base dedicada - aprox.. 12,1 x 12,1 x 0,7 cm, pires - aprox.. 9,6 x 9,6 x 4,1 cm
Peso do Produto: 0,4 kg
Definir conteúdo: Filtro x 1, base dedicada x 1, pires x 1
Material: Filtro - Cerâmica Porosa, Base Dedicada - Porcelana
País de origem: Japão (Artigos Hasami)
■ Por que o Filtro Cerâmico COFIL Continua a Ser Popular
1. Não são necessários filtros de papel ou pano – Gotejamento suave com furos de 50 mícrons
O filtro cerâmico contém inúmeros orifícios minúsculos—com cerca de 50 microns de tamanho (aproximadamente a espessura de um cabelo humano)—eliminando a necessidade de filtros de papel ou tecido.
É semi-permanente reutilizável, fácil de limpar e higiénico.
2. Aroma e Óleos Aprovados por Baristas – Extraindo o Sabor Completo
Os filtros de papel são muito finos para permitir que os óleos naturais dos grãos de café passem.
Em contraste, os poros ligeiramente maiores e perfeitamente dimensionados da COFIL permitem a passagem desses óleos saborosos, resultando numa xícara de café mais rica e aromática.
3. Sabor Suave dos Benefícios da Cerâmica Infravermelha – Remove Cloro e Impurezas
O material cerâmico emite raios infravermelhos distantes, que ajudam a remover sabores estranhos e realçam a profundidade e a clareza da sua bebida.
O resultado é um sabor mais suave, corpo mais rico em comparação com o papel, e um aroma notável.
Quando usado com água, pode remover cloro e impurezas, produzindo uma água mais suave e com sabor mais agradável.
Desfrute de café ou água deliciosamente suaves a cada preparação.
4. Suaviza Chá e Álcool: Ótimo para Bebidas Prontas
Assim como café e água, chás prontos (verde, preto, oolong, ervas, chás de saúde, etc.) e bebidas alcoólicas (saquê, shochu, uísque, vinho, etc.) pode ser coado através de COFIL.
Filtra as impurezas, resultando num sabor mais limpo e suave.
Nota: Não use folhas de chá inteiras diretamente no filtro; eles podem expandir e entupir os poros, impedindo a passagem de líquido.
■Exemplo de Guia de Preparo com Filtro Cerâmico COFIL
1.Configure o Filtro
Coloque o filtro com segurança, depois adicione café moído.
Tamanho de moagem recomendado: grosso a médio.
Diretriz de dosagem: 10g por xícara (por exemplo, 20g para 2 xícaras, 26g para 3 xícaras).
2. Primeira Rega – Bloom
Despeje lentamente água quente apenas o suficiente para molhar o pó, depois espere cerca de 30 segundos.. O café vai florescer e expandir.
3. Segunda Infusão – Preparar
Após a floração, despeje água em um "não" ( の ) molde a partir do centro, tendo cuidado para não perturbar o anel de borra ao redor da borda.
4. Finalizar e Servir
Assim que atingir o volume de extração desejado, remova o filtro e aproveite seu café recém-preparado!
