·Descrição do produto·
Faca de cerâmica usando novo material "Z212"
"Faca de cerâmica leve, afiada e de corte limpo"
A Kyocera, pioneira em facas de cerâmica, desenvolveu o novo material patenteado de alta dureza "Z212" após mais de 10 anos de pesquisa. Ao utilizar este material para a lâmina, a resistência à abrasão (resistência ao atrito) contra ingredientes alimentares foi melhorado, e a nitidez foi mantida com sucesso por mais que o dobro do tempo em comparação aos produtos convencionais.
*Comparado com nossos produtos convencionais (comparação entre Z206 e Z212)
Corporação Kyocera
A Kyocera foi fundada em 1959 pelo fundador Kazuo Inamori como "Kyoto Ceramic Co., Ltd." Como fabricante especializado em cerâmica fina, atuamos em uma ampla gama de negócios, incluindo semicondutores, componentes eletrônicos e energia solar.
Queríamos que cerâmicas finas, que antes eram limitadas ao uso industrial, fossem utilizadas pelo público em geral, então, em 1984, comercializamos a primeira faca de cerâmica, um item de uso diário, no Japão.
O que são cerâmicas finas?
Ao contrário das cerâmicas usadas em cerâmica e outros produtos "cozidos", as cerâmicas finas da Kyocera são materiais que recebem novas funções e características por meio do refinamento das matérias-primas, da remoção de impurezas e do controle preciso da composição e da estrutura molecular.. As matérias-primas que a Kyocera desenvolveu exclusivamente para facas são duras e flexíveis (alta tenacidade), e são caracterizadas tanto pela nitidez sustentada quanto pela resistência a lascas.
Formato de lâmina exclusivo da Kyocera
◆Forma da ponta R
O design dispersa o impacto quando atingido, tornando menos provável que lasque ou quebre.
◆Processamento de concha
A ponta da lâmina é afiada com uma lâmina chamada lâmina de concha, que é durável e menos propensa a lascar, além de melhorar a durabilidade do fio.. Também facilita o corte dos ingredientes.
Lâmina afiada à mão
O processo de afiação final é uma etapa importante que dá vida à faca e mostra a alta qualidade da Kyocera. Esse processo é cuidadosamente concluído, um por um, por artesãos qualificados e certificados de acordo com os padrões internos da Kyocera.
・[Faca de cerâmica leve, afiada e com corte limpo] As facas de cerâmica têm fio duradouro.
・Como não libera nenhum metal, os ingredientes têm menos probabilidade de descolorir e mantêm seu sabor original.
・Além disso, é antiferrugem e fácil de limpar, pois pode ser lavado na máquina de lavar louça e esterilizado por alvejante.
・[Para uso a longo prazo] Cerâmica não é metal. Evite deixá-lo cair na pia ou torcê-lo para os lados ao cortá-lo.
・ Além disso, não use em alimentos duros, como abóbora, alimentos congelados (alimentos semi-descongelados), bolos de arroz, carne e peixe com osso, caranguejo, milho e sementes de frutas.
・A lâmina pode lascar ou quebrar
·Tamanho: Corpo/30,3 x 4,7 x 1,7 cm, Comprimento da lâmina/17 cm, Peso: 100g, País de origem: China
・Materiais: Lâmina/Cerâmica fina, Cabo/Polipropileno (Temperatura resistente ao calor: 110 graus), tampa de rosca/ABS (acrilonitrila-butadieno-estireno) resina, niquelagem (temperatura resistente ao calor: 100 graus) Acessórios: Bilhete de reafiação grátis (1 vez)
・Material da lâmina: Cerâmica
·Marca: Kyocera
·Cor: Preto
・Manusear material: Polipropileno
・Lâmina de lâmina: Avião