Vale a pena saber:
O sempre-verde Tamarillo produz apenas um broto que cresce lignificando como uma árvore e, muito tarde, constrói folhas macias e peludas amplamente ramificadas. É de crescimento rápido e pode até atingir como uma planta de banheira a altura da sala. De sua lavanda, hermafrodita (autopolinização) flores, brotam os frutos pequenos, em forma de ovo e de cor vermelha ou amarela que lembram na sua forma e sabor peculiares um Tomate Roma. Os frutos ainda um pouco verdes têm um sabor agridoce agradável e são os melhores para comer. No entanto, não há relação botânica entre as plantas Tamarillo e Tomate, além do fato de ambas pertencerem à família das beladonas (solanáceas). A polpa de frutas do Tamarillo pode ser retirada da casca e adicionada a uma salada de frutas ou pode ser cozida como um vegetal.
Localização Natural:
O Tamarillo tem sua origem na região da Cordilheira dos Andes da América do Sul, ou seja, no Peru, Chile e Bolívia.
Cultivo:
A propagação de sementes dentro de casa é possível ao longo do ano. Espalhe as sementes em adubo úmido, coloque apenas um pouco de terra de adubo em cima e cubra o recipiente de sementes com filme transparente para evitar que a terra seque. Não se esqueça de fazer alguns furos no filme transparente e retirá-lo a cada segundo ou terceiro dia completamente por cerca de 2 horas. Dessa forma, você evita a formação de mofo em seu composto de envasamento. Coloque o recipiente de sementes em algum lugar claro e quente entre 20°C e 25°C e mantenha a terra úmida, mas não molhada. A germinação geralmente leva cerca de duas a quatro semanas.
Lugar:
O Tamarillo prefere um lugar claro e quente para crescer rico em frutas, mas também pode ser mantido à meia-sombra. Após o final de maio e durante todo o verão, um local protegido do vento ao ar livre perto de uma parede de preservação de calor seria o ideal.
Cuidado:
Depois que a planta tiver enraizado corretamente no vaso de semeadura, é hora de trocá-la para um vaso maior (10 litros). Por causa de suas folhas grandes, o Tamarillo precisa regularmente de muita água, mas evite alagamentos. Durante o verão, você pode fornecer à sua planta fertilizante fluido com baixo teor de nitrogênio para cactos a cada duas semanas. Para apoiar o crescimento dos brotos laterais e mantê-lo na altura desejada, é possível podar o Tamarillo, mas ao fazê-lo durante o ano, terá um efeito negativo na floração.
Durante o inverno:
A época de amadurecimento dos frutos do Tamarillo dura cerca de seis a oito meses, o que significa que, no hemisfério norte, se estende até o período de inverno. Após a colheita (começando no terceiro ano), a planta pode até ser podada fortemente. Como seu habitat natural é a região da Cordilheira dos Andes na América do Sul, o Tamarillo pode suportar melhor temperaturas mais frias do que outras plantas de culturas tropicais. Para hibernação é suficiente um ponto brilhante com temperaturas entre 5° e 15° Celsius. Plantas menores podem até ser mantidas à temperatura ambiente durante o inverno.
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