Feito a partir de 67 camadas damasco aço importado do Japão. Núcleo de corte de aço VG-10; 33 camadas de aço inoxidável SUS430&SUS431 de cada lado; Dureza HRC 60-62.
Nome da marca:Grandsharp
Tipo de faca: conjuntos de facas
Dureza:60HRC
Material: aço damasco vg10
Cabo:Madeira Pakka
Comprimento máximo da lâmina no conjunto: 20cm
O item inclui: conjunto de facas de 5 peças + 5 caixas de presente
Faca de chef 8''
comprimento: 330 mm
comprimento da lâmina: 195 mm-
largura da lâmina: 42mm-
espessura: 2,2 mm
Faca de corte de 8''
comprimento: 320 mm
comprimento da lâmina: 200 mm-
largura da lâmina: 30 mm-
espessura: 2 mm
Faca santoku de 7''
comprimento total: 297 mm
comprimento da lâmina: 178 mm-
largura da lâmina: 42mm-
espessura: 2,3 mm
7''nakiri faca
comprimento total: 305 mm
comprimento da lâmina: 180 mm-
largura da lâmina: 50mm-
espessura: 2,3 mm
Faca utilitária 5.3''
comprimento total: 245 mm
comprimento da lâmina: 135 mm-
largura da lâmina: 25mm-
espessura: 2 mm
* Cabo de madeira Pakka, que é durável, antiderrapante, fácil de limpar, à prova d'água, resistente a bactérias, confortável e bonito.
*O cabo da faca fornece o controlo máximo sobre os movimentos com o mínimo de esforços.
*Borda afiada de longa duração projetada para cortar carnes, legumes e frutas.
*Padrão de Damasco para melhorar a resistência à mancha e para evitar que os alimentos se aderam ao corpo da faca. A moagem cónica da lâmina é permitida a
alcançar uma nitidez extremamente.
*Durabilidade e bom equilíbrio, combinado com resistência à corrosão e elegante padrão Damasco fazendo uma faca digna de mãos de
profissionais.
*Super anti ferrugem!
*Cofre da máquina de lavar louça!