Το σγουρό κιχώριο φέρνει μια πινελιά τραγανότητας και έντονης γεύσης στις σαλάτες του φθινοπώρου και του χειμώνα. Να γιατί πρέπει να συμπεριλάβετε αυτή την ανθεκτική ποικιλία στον λαχανόκηπό σας :
Χαρακτηριστικά :
Έντονη γεύση :Το σγουρό αντίδι είναι βραβευμένο για τη χαρακτηριστική γεύση και την τραγανή υφή του, που προσθέτει μια άγρια νότα στις σαλάτες.
Αντίσταση στο κρύο :Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στο κρύο και οι πρώτοι παγετοί μπορούν ακόμη και να βελτιώσουν τη γεύση της.
Περίοδος Συγκομιδής :Η περίοδος συγκομιδής του εκτείνεται σε περίπου 3 μήνες σε ανοιχτό έδαφος, μέχρι τον παγετό.. Είναι ιδανικό για φθινοπωρινές καλλιέργειες.
Λεύκανση καρδιάς :Για να μειωθεί η φυσική του πικράδα, η καρδιά των σγουρά αντίδιων μπορεί να ασπρίσει κρατώντας τα στο σκοτάδι για 15 ημέρες πριν τη συγκομιδή.
Μέθοδος λεύκανσης :Μαζέψτε τα φύλλα και δέστε τα με ραφιά ή καλύψτε την καρδιά με μια αδιαφανή κλοσέ ή μια ανεστραμμένη πήλινη γλάστρα. Βεβαιωθείτε ότι τα φύλλα είναι στεγνά για να αποφύγετε κάθε κίνδυνο μούχλας.
Συμβουλές καλλιέργειας :
Η σπορά γίνεται από τον Ιούνιο έως τον Ιούλιο, για θερινή έως φθινοπωρινή συγκομιδή, περίπου 3 μήνες μετά τη σπορά.. Τυλίξτε τη σπορά σας για να απλώσετε τη σοδειά.
Προτιμήστε φρέσκο, ελαφρύ, καλά στραγγιζόμενο έδαφος για βέλτιστη ανάπτυξη.
Το σγουρό αντίδι μπορεί να αντέξει τη ζέστη και την ξηρασία, αλλά απαιτεί τακτικό πότισμα σε ξηρό καιρό.
Δέσμευση στην Ποιότητα :Οι σγουροσπόροι κιχωρίου από τη SemiSauvage - Permaculture είναι αναπαραγώγιμοι, μη υβριδικοί και προσαρμοσμένοι στην περιοχή κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης. Επιλέγονται, ταξινομούνται, αποθηκεύονται και συσκευάζονται με προσοχή, εγγυημένα χωρίς καμία χημική επεξεργασία, για τη μεγαλύτερη ευχαρίστηση των ερασιτεχνών κηπουρών.
Προσθέστε μια πινελιά αγροτικότητας και γεύσης στις χειμωνιάτικες σαλάτες σας με αυτούς τους ποιοτικούς σγουρούς σπόρους κιχωρίου.
