Lockiger Chicorée verleiht Herbst- und Wintersalaten einen Hauch von Knusprigkeit und kräftigem Geschmack. Deshalb sollten Sie diese winterharte Sorte in Ihren Gemüsegarten aufnehmen :
Eigenschaften :
Ausgeprägter Geschmack :Krauser Endiviensalat wird für seinen unverwechselbaren Geschmack und seine knackige Textur geschätzt, die Salaten eine wilde Note verleiht.
Kältewiderstand :Diese Sorte ist kälteresistent und der erste Frost kann ihren Geschmack sogar verbessern.
Erntezeit :Die Erntezeit erstreckt sich im Freiland über etwa 3 Monate bis zum Frost.. Es ist ideal für Herbstkulturen.
Herzaufhellung :Um die natürliche Bitterkeit zu reduzieren, kann das Herz der Krausen Endivien blanchiert werden, indem man es vor der Ernte 15 Tage lang im Dunkeln aufbewahrt.
Bleichmethode :Sammeln Sie die Blätter und binden Sie sie mit Bast zusammen oder bedecken Sie das Herz mit einer undurchsichtigen Glocke oder einem umgedrehten Tontopf. Stellen Sie sicher, dass die Blätter trocken sind, um Schimmelgefahr zu vermeiden.
Anbautipps :
Die Aussaat erfolgt von Juni bis Juli, für eine Sommer- bis Herbsternte, etwa 3 Monate nach der Aussaat.. Verteilen Sie Ihre Aussaat, um die Ernte zu verteilen.
Für optimales Wachstum bevorzugen Sie frischen, leichten und gut durchlässigen Boden.
Krauser Endiviensalat verträgt Hitze und Trockenheit, muss bei Trockenheit jedoch regelmäßig gegossen werden.
Verpflichtung zur Qualität :Lockige Zichoriensamen von SemiSauvage - Permaculture sind reproduzierbar, nicht hybrid und an die Region in der Nähe der Vulkane der Auvergne angepasst. Sie werden sorgfältig ausgewählt, sortiert, gelagert und verpackt, garantiert ohne jegliche chemische Behandlung, zum größten Vergnügen von Hobbygärtnern.
Verleihen Sie Ihren Wintersalaten mit diesen hochwertigen Chicorée-Samen einen Hauch von Rustikalität und Geschmack.
