Prato Cowboy FIREBOX (Tipo de Prato Fundo)
Tamanho S
127mm x 35mm
Peso: 165g
Tamanho L
278mm x 35mm
Peso: 239g
Este prato é feito de H.A.A. (Alumínio anodizado duro).
A camada interna possui a excelente condutividade térmica do alumínio, enquanto a camada externa que entra em contato com os alimentos é de cerâmica, tornando-a inofensiva e segura.
Pode ser usado tanto como prato quanto como utensílio de cozinha.
Feito de H.A.A. espesso, também pode ser usado como frigideira após temperar.
Um pegador de panela (lidar com) pode ser anexado (vendido separadamente).
Dois tamanhos de pegadores de panela (alças) estão disponíveis.
O pegador de panelas tamanho P serve na travessa tamanho P,
O pegador de panelas tamanho G serve para o prato tamanho G.
H.A.A. (Alumínio anodizado duro)
・Não é o tipo comum com revestimento de teflon, mas mais parecido com ferro fundido, porém ainda mais fácil de usar.
* H.A.A. possui uma microestrutura devido ao seu revestimento superficial, tornando-o semelhante à cerâmica altamente condutora.
* Comparado às frigideiras de ferro fundido, H.A.A. o material é mais leve, resistente à ferrugem e proporciona uma distribuição uniforme do calor.
* Esfria rapidamente após o uso.
Placa do Forno (Tipo de Prato Fundo)
Peso: 239g
Tamanho grande (278mm x 35mm)
Feito de H.A.A. (Alumínio anodizado duro), alta condutividade, distribuição uniforme de calor, resistente à ferrugem e leve.
Também pode ser usado como frigideira após o tempero (condicionamento de óleo).