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País de origem: Japão / Material: Cerâmica
Tamanho: W15cm (φ10,7cm) x A7,3cm / Tamanho aproximado da porção: 200ml / Peso: 280g
[Baqueta de Natto] Esta é uma tigela pequena especial para natto da Kamoshika Douguten. Kamoshika Douguten, uma marca que traz felicidade através da mesa de jantar, lançou uma tigela pequena para natto que é fácil de misturar, fácil de servir e fácil de limpar. Depois de experimentar, você entenderá por que é chamado "para natto" - é repleto de engenhosidade prática.
O interior da panela é projetado para reter ar e criar um acabamento fofo.. O interior do pote é sem vidrado, com ranhuras finas esculpidas nele, como as encontradas em um almofariz. As pequenas saliências e ranhuras causadas pelas partículas de argila criam a quantidade certa de espaço entre o nattō e o recipiente, permitindo que você crie um nattō delicioso, fofo e aerado em menos etapas do que o normal.
É fácil de colocar e lavar porque não fica pegajoso. A estrutura de "biscoito" e "ranhura" é eficaz ao colocar natto no arroz e ao lavá-lo.. Porque impede que o natto fique pegajoso, ele sai facilmente quando você o coloca na tigela, e quando você o lava, a pegajosidade sai facilmente.. Eu gosto de natto, mas isto vai melhorar as coisas que eu não gosto nele!
[Uma tigela feita especificamente para natto, realçando o seu sabor delicioso]
As ranhuras internas realçam a pegajosidade do natto. Assim que o natto ficar fofo e delicioso, despeje-o sobre o seu arroz sem derramar.. Quando você lava, ele sai facilmente sem grudar, tornando a limpeza fácil.
[Ponto 1] Mexer o natto incorpora ar, resultando em uma textura deliciosa e fofa.
As ranhuras permitem que a mistura incorpore ar à medida que você a mistura, deixando-a fofa.. Além disso, como o interior não é esmaltado, nenhuma pegajosidade permanece na panela e ela pode ser lavada facilmente.
É mais estável se você o segurar com o polegar engatado no cabo.. Mexer nele vai deixá-lo pegajoso. Além disso, mesmo que o natto fique cremoso após misturar, ele fluirá suavemente pelo bico do katakuchi sem derramar.
[Ponto 2] Também pode ser usado para bater ovos e moer sementes de gergelim.
Você também pode despejar ovos batidos para tamagoyaki (omelete enrolado) nele cuidadosamente.
Pode moer até sementes de gergelim pequenas e as ranhuras são rasas para que as sementes de gergelim não fiquem presas.